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    含碘鵪鶉皮蛋俏銷

    • 分類:行業資訊
    • 發布時間:2011-04-18 14:50
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    【概要描述】近日,含碘食品倍受人們青睞,筆者在超市發現,含碘鵪鶉皮蛋很搶手。其生產廠家湖北神丹健康食品有限公司相關負責人稱:近期銷量是平時的2倍,但“鴨梨”仍然很大。  

    含碘鵪鶉皮蛋俏銷

    【概要描述】近日,含碘食品倍受人們青睞,筆者在超市發現,含碘鵪鶉皮蛋很搶手。其生產廠家湖北神丹健康食品有限公司相關負責人稱:近期銷量是平時的2倍,但“鴨梨”仍然很大。  

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      近日,含碘食品倍受人們青睞,筆者在超市發現,含碘鵪鶉皮蛋很搶手。其生產廠家湖北神丹健康食品有限公司相關負責人稱:近期銷量是平時的2倍,但“鴨梨”仍然很大。

      據了解,神丹鵪鶉皮蛋其系用特殊配方飼料喂養鵪鶉,運用生物轉化技術,將飼料中的無機碘轉化成更易被人體吸收的有機碘;并采用特殊中草藥配方、無鉛工藝制成鵪鶉皮蛋。這項“碘蛋”生產技術獲得了國家專利技術金獎(發明專利號:ZL 94 012099.1 )。

      與含碘鹽相比,這種含有機碘、中草藥泡制的鵪鶉皮蛋清香沁脾,回味悠長、營養豐富,通過攝食含碘鵪鶉皮蛋補碘的途徑安全又美味,更容易為公眾接受。

      俗話說:“要吃飛禽,就是鵪鶉。”鵪鶉蛋營養價值極高,含有豐富的蛋白質、維生素,還含有健腦作用的卵磷脂和腦磷脂,是很好的滋補品,被稱為現代辦公族的“補腦丸”。李時珍在《本草綱目》記載:它具有“補五臟,益中氣,寶筋骨,耐寒暑,消結熱”的作用。還因為其可與補藥之王人參相媲美,被譽為“動物人參”。

      湖北神丹表示:盡管含碘鵪鶉皮蛋俏銷,但廠家堅決抵制漲價潮。

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